treccia molisana

Alla Scoperta dei Formaggi del Molise: Tradizione e Gusto Il formaggio è molto più di un alimento: è una tradizione che racconta storie di pastori, paesaggi montani e tecniche tramandate di generazione in generazione. In Molise, questa tradizione è ancora viva e prospera, grazie a un territorio che favorisce l’allevamento e la produzione di formaggi […]